Frukostsmulor är en blogg om våra passioner: mat, vin och upplevelser. Vi har bott i Halmstad i många år och har sett våra barn och husdjur växa upp och flytta ut, själva har vi tagit oss en bit söder ut från Halmstad till den lilla gården Dalsgård i Genevad nu.
Nu vill vi dela med oss av vår vardagslyx, som handlar om att njuta av det goda i livet – oavsett om det är ett enkelt franskbröd med ost, ett fint Amarone-vin eller en grillad oxfilé från grannens gård. Vi är inga experter på matlagning eller vinprovning, utan bara vanliga människor som gillar att smaka på nya saker och utforska nya platser.
Vi lagar mat efter vår egen smak och vågar prova det vi kanske inte gillar för att se om vi kan ändra uppfattning. Vi tror att nyfikenhet är nyckeln till nya smakupplevelser. För oss är matlagning inte bara ett sätt att stilla hungern, det är ett sätt att umgås, skapa och njuta.
Vi älskar också att besöka gårdshotell, vingårdar och andra smultronställen som erbjuder mer än bara boende. Platser där passion och omsorg märks i varje detalj, där maten är lokal och atmosfären inbjudande. Vi värdesätter det närproducerade och lokala, och vi handlar gärna direkt från de gårdar som finns runt omkring oss. Det är inte bara bra för miljön, utan också för smaken och kvaliteten på det vi äter.
Vi lägger inte pengar på kläder, skor eller prylar, utan på det som ger oss glädje och mening. Våra investeringar handlar om upplevelser, om tid tillsammans och om minnen som varar längre än några materiella ting. Vi har till och med byggt vårt eget matsalsbord och soffbord med hjälp av återvunnet material – för oss symboliserar de något mer än bara möbler, de är en del av vår berättelse.
Den här sidan är till för dig som vill få tips på härliga ställen att besöka, roliga recept att testa eller inspiration för att skapa mer glädje i vardagen. Vi tror på att börja i det lilla, för det är där det bästa oftast finns – i de små smulorna av njutning som tillsammans skapar en större helhet.
Välkommen till Frukostsmulor – där vardagen blir lite godare, en smula i taget.
