The lodge var en härlig mitt i veckan upplevelse, finns såklart saker att anmärka på om man profilerar sig så hört som de gör, b la att ifrågasätta matgästers tycke och smak samt hänvisa till att andra faktiskt tycke att vinet visst var bra till den maträtten. Tycker att man kan ta åt sig vad andra säger och tacka för synpunkten. 

Sviten var fantastiskt mysig med en vidunderlig utsikt, där man bara kunde ligga och titta på vad som sker i världen utanför, flyttfåglarnas färd, hästarna i hagarna.

Maten var fantastisk på tema Höst och vårt krav på vitlöks fritt löste de galant. 

THE LESS ORDINARY DINNER EXPERIENCE

HAVET: Krabba – pumpa – nypon
SKOGEN: Surdeg – crème fraiche – stenbitsrom
FÄLTET: Majs – kärnmjölk – kantarell – krondill
GÅRDEN: Hjort – beta – svamp
HIMLEN: Lövglass – plommon – krabbelur

Fick dock leta efter proppen till badkaret ett tag då den hade hamnat under badet samt att vattnet i kaffekokaren nog inte var från senaste dagarna, men det är småsaker i det hela. Vi kommer säkert att återvända dit vid fler tillfällen.