En övernattning i ett av kottehusen och en middag på Lillebror blev det perfekta avbrottet i byggprojektet på Dalsgård. En födelsedagspresent från Åsa som verkligen träffade rätt – en kväll fylld med värme, skratt och välbehövlig paus från betong och verktyg.
Kvällen inleddes med en ost- och charkbricka som matchades perfekt med ett glas bubbel. Smakerna satt där de skulle, och det kändes som om varje tugga var början på en kväll där tiden fick sakta ner. Därefter väntade en stenugnsbakad pizza på Lillebror – krispig, smakrik och ackompanjerad av ett glas fylligt rött vin. Atmosfären på Lillebror var precis så avslappnad och hemtrevlig som man önskar sig en kväll som denna.
Tillbaka i kottehuset fortsatte kvällen med en flaska rött och några omgångar Uno. Stjärnorna glittrade utanför, och känslan av att vara omgiven av stranden och havets lugn var nästan terapeutisk. I de små kottehusen finns allt man behöver för en avkopplande vistelse: mysig belysning, bekväma möbler och en ombonad känsla som gör att man direkt känner sig som hemma.
Det var en kväll som inte bara var en paus från vardagens sysslor, utan också en påminnelse om hur viktiga de små stunderna är – de där när man verkligen kan vara närvarande och njuta av nuet.
Morgonen efter var energin på topp och redo att kavla upp ärmarna för att börja gjuta hästboxar i stallet. Kanske var det bubblorna, kanske var det havsluften, men oavsett var det här en födelsedagspresent som kommer leva kvar i minnet länge. En perfekt kombination av avkoppling, god mat och kvalitetstid tillsammans.


